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锅贴饺子(平底锅)
2018-02-09   审核人:

做法

1、把包好的饺子放进平底锅摆好,饺子于饺子之间要留有空隙。
2、加入半碗清水,水量没过饺子底略多些就行。
3、滴几滴食用油,以防粘底。
4、羔上锅盖,煮至水分几近烧干。
5、倒入食用油,这个时候的食用油用量和平时煎炒食物差不多。
6、中火煎至饺子底部的皮变成金黄即可。

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