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粽香糯米排骨
2018-02-10   审核人:

糯米200克猪小排300克 细香葱2根 五香粉1/2茶匙 酱油1/2汤匙 蚝油1/2汤匙料酒1汤匙 植物油1/2汤匙 食盐1/2茶匙

1、买小肋排,让店家剁好,回家清洗干净,沥干水分,放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天

2、糯米提前泡上,笼中铺上苇叶

3、每一块排骨都在糯米里裹一下

4、摆放在笼中,大火蒸制,水开后转中火蒸40分钟,出锅放香葱即可

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